國華街必吃台南道地知名特色美味小吃-七誠米粿!

米粿又稱肉粿、煎粿,是台南道地特色小吃之一,將在來米打成米漿,加入油蔥和肉燥,炒熟後放涼成形,再用鐵板煎至金黃酥脆。

比起其他小吃,由於販賣的店家相對少,也使許多人對它較為陌生。

相傳米粿最早是由永康的黃水波先生於1918年開始製作販賣,因此米粿可能是已有百年歷史的古早小吃!

位於國華街上的七誠米粿也是知名老店之一,每到假日必定吸引人群排隊,生意相當好。

 

 

內用空間相較於一般小吃店來說,相當明亮寬敞。

內用每人低消分為平日60元及假日80元。

 

-----菜單-----

 

🌾招牌米粿(大、加蛋)(75元)

必點的招牌米粿,與原味差在有無羹湯醬汁,另外還有多羹湯的米粿羹及加入豆芽的炒米粿,選擇相當豐富。

將表皮煎至酥脆的米粿配上蛋及香甜的筍絲肉羹湯醬汁😻,真的是堪稱完美的組合!

米粿本身的濃郁香氣加上外酥內綿密的口感,真的超級好吃!

 

米粿小份有3顆,大份有4顆,價格皆差10元。

 

🐓媽媽炸雞(70元)

去骨雞腿肉的肉質還算鮮嫩,但比起米粿,算是相當普通的一道餐點,價格也不算便宜,建議還是吃米粿就好。

 

 

七誠米粿的特色在於將表皮煎至相當酥脆,而肉燥羹也相當吸引人。

米粿絕對是台南的必吃道地特色美食!

 

 

 

店家資訊:

🏡 台南市中西區國華街三段105號

🕑  07:30~15:00

  0913986965

 

 

 

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