小恐龍的弱肉強食記

上次介紹了位在開山路巷弄裡的老屋早午餐Mumu小客廳，這次再帶來一間開山路的美食甜點下午茶！

bibi pancake就位在開山路106號的小巷內，不注意的話根本不知道這裡竟然有一間鑄鐵鍋鬆餅專賣店！

 

店內小小一間相當溫馨，但位子就相對較少，建議先訂位比較好喔！

 

Ｍ－－－Ｅ－－菜單－－Ｎ－－－Ｕ

 

🍎焦糖蘋果鐵鍋鬆餅（１８０元）。

鑄鐵鍋鬆餅（Dutch baby），又稱荷蘭寶貝鬆餅，雖然名子中有荷蘭，但其實是發源自美國西雅圖的一家餐廳。

在受熱膨脹厚厚的鑄鐵鍋鬆餅上灑上糖霜，再搭配焦糖蘋果及焦糖餅乾冰淇淋，整體就是超甜蜜🧡。

熱騰騰的焦糖蘋果配上冰涼的焦糖冰淇淋，一冰一熱搭配超美味！

 

 

🧇比利時鬆餅（１６０元）。

比利時鬆餅（Waffle），又稱為格子鬆餅，其格子造型據傳是源自於歐洲一個勢力龐大家族的臂徽。

比利時鬆餅可以選擇冰淇淋及抹醬的口味，圖中為巧克力冰淇淋及提拉米蘇抹醬。

鬆餅本身除了撒上杏仁片外，還有刷上一層糖霜，口感非常酥脆扎實！搭配巧克力冰淇淋或提拉米蘇抹醬都非常美味！

 

想要吃好吃的鑄鐵鍋鬆餅或比利時鬆餅時，來溫馨的bibi pancake享受一個悠閒的下午吧！

 

 

 

店家資訊：

🏡  台南市中西區開山路106號

🕑  12:00~18:00 (週一二公休)

☎  06-2216302

 

 

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