來自中國，成立於1994年的四川海底撈餐飲股份有限公司，以川味火鍋為主，
並融合了傳統湯底與現代流行元素來營造出獨一無二的超人氣火鍋店。
至今海底撈已在台成立橫跨北中南且超過十間的分店，並持續保持著超高人氣！
而這次要介紹的是位於ATT 4 FUN六樓的海底撈信義店。
進入店門口後，左手邊就是免費美甲服務區。
想做美甲的朋友記得先領號碼牌，到號後會以手機連絡。
一位客人大約要２０至３０分。
店內位置還算寬敞，座位數也很多。
海底撈可以直接在網路上訂位，相當方便喔！（附上訂位連結）
https://inline.app/booking/-LamXb5SAQN7JcJfyRKi:inline-live-2a466?language=zh-tw
當天用餐的下午一點有川劇變臉表演！
訂位前可以上網確認各分店變臉秀的時間，來海底撈一定要看到變臉才值得啊！
原本這次來是想吃超划算的２９９個人套餐，但目前是沒有供應個人套餐喔！
一開始先選湯底，海底撈除了多種湯底可供選擇，也有單鍋、拼鍋及四宮格的配置喔，雙人的話建議點下圖這樣兩格四宮格的湯底，其餘兩格點免費的清水鍋即可。
當天湯底為麻辣（１６０元）及三鮮（１２０元）。
兩種湯底都相當好喝，不僅香氣十足，味道也相當濃厚！
雖然現在沒有個人套餐了，但雙人套餐一樣相當優惠划算，也不用擔心吃不飽喔！
飲品（熱豆漿及烏梅汁）和醬料單點的話分別都是５０元，但是點雙人套餐的話就全都包在裡面喔！
雙人套餐包含９９９的牛肉及８９９的雞肉、豬肉及魚肉等共四種選擇。
🐂牛肉套餐（９９９）元，餐點包含牛肉盤、撈派滑牛肉、百頁豆腐、火鍋料（魚餃、燕餃及蛋餃）、油條、炸豆皮、高麗菜、鴨血、金針菇。
超級滑嫩好吃的撈派滑牛肉，肉質滑嫩Ｑ彈！
套餐不含白飯，需要另外單點喔，一碗為１５元。
辣粉及五香牛肉末配蔥，前者為搭配鴨血，後者淋上三鮮湯底就是一碗相存鮮甜的牛肉蔥湯🥣！
以上配料都可以在自助區乘用喔！
自助區除了醬料外還有免費的小菜、水果、仙草凍飲和冰糖雪耳粥喔。
除了上述甜點，還有最重要的Häagen-Dazs冰淇淋喔！口味分別為夏威夷脆果仁及咖啡。
雖然海底撈是不收服務費的，但整體的服務品質真的超級好！飲品續杯的部分也是都由服務生來服務！
當天用餐時，服務生還主動先幫我們下一些菜，服務真的超級周到！
不愧是超人氣的連鎖火鍋品牌，整體服務好之外，餐點也相當美味！
此外還有美甲和變臉秀等包山包海的服務，難怪可以成為火鍋品牌的先驅！
傳統結合創新的火鍋店只在海底撈！
店家資訊：
🏡 台北市信義區松壽路12號6樓
🕑 11:00~04:00
☎ 02-77431855
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