小恐龍的弱肉強食記

輔大附近的建國一路上最近又新開了一間小火鍋店－小石鍋！

但這次新開的小石鍋可是不同於其他的小火鍋店喔，他們可是在肉片上下足了功夫！

小石鍋是來自新北的連鎖人氣小火鍋，現在除了北部，台中和台南也都有分店喔！

店內環境舒適，位置也不少，牆上還有投影的電視節目可以看。

白飯、飲料和冰淇淋都是採自助式吃到飽！

飲料有紅茶和烏梅汁，冰淇淋則是香草口味，此外是採冰淇淋機自助擠壓喔！

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火鍋分為豬和牛兩種選擇。

小石鍋的肉片採先以獨門醬汁醃製過後再加入胡麻油及洋蔥片爆炒，香氣逼人！

抄完後再入鍋，完美鎖住肉本身的香味，也不會像一般火鍋煮肉那樣把湯頭弄混濁。真的是設想周到的新吃法！

🐟原味柴魚鍋（１４０元），口味偏清淡，淡淡的柴魚香氣帶點甘醇的口感。

🥬孜然藥膳鍋（１４０元），孜然香味相當濃厚，而藥膳味道較單薄些，但整體還是相當不錯，非常特別！

🍲札幌味噌鍋（肉加量）（１９０元），濃厚味噌湯頭，配上爆炒後的肉片，風味獨特！

整鍋蓋上滿滿肉片，肉加量真是太誘人了！

附上自己擠的香草冰淇淋🍦，本身除了香草味道外還帶點奶味在裡頭，屬於口味較濃厚的香草冰淇淋！

將肉先炒在入鍋的吃法真的太特別了，完妹呈現了另一種風味！

肉本身的香氣及肉汁也完全不受湯品影響，依然美味！

吃膩了一般小火鍋的話，就趕快來嚐嚐小石鍋吧！

🦕 →暴龍型小火鍋！

※ 以最為突出的指標來決定代表恐龍，【態度→三角龍】【環境→劍龍】【餐點→暴龍】【價位→竊蛋龍】【方便性→迅猛龍】。

店家資訊：

🏡 新北市新莊區建國一路5號

🕑 11:00~00:00

☎  02-29083333

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