輔大附近的建國一路上最近又新開了一間小火鍋店－小石鍋！
但這次新開的小石鍋可是不同於其他的小火鍋店喔，他們可是在肉片上下足了功夫！
小石鍋是來自新北的連鎖人氣小火鍋，現在除了北部，台中和台南也都有分店喔！
店內環境舒適，位置也不少，牆上還有投影的電視節目可以看。
白飯、飲料和冰淇淋都是採自助式吃到飽！
飲料有紅茶和烏梅汁，冰淇淋則是香草口味，此外是採冰淇淋機自助擠壓喔！
Ｍ－－－Ｅ－－菜單－－Ｎ－－－Ｕ
火鍋分為豬和牛兩種選擇。
小石鍋的肉片採先以獨門醬汁醃製過後再加入胡麻油及洋蔥片爆炒，香氣逼人！
抄完後再入鍋，完美鎖住肉本身的香味，也不會像一般火鍋煮肉那樣把湯頭弄混濁。真的是設想周到的新吃法！
🐟原味柴魚鍋（１４０元），口味偏清淡，淡淡的柴魚香氣帶點甘醇的口感。
🥬孜然藥膳鍋（１４０元），孜然香味相當濃厚，而藥膳味道較單薄些，但整體還是相當不錯，非常特別！
🍲札幌味噌鍋（肉加量）（１９０元），濃厚味噌湯頭，配上爆炒後的肉片，風味獨特！
整鍋蓋上滿滿肉片，肉加量真是太誘人了！
附上自己擠的香草冰淇淋🍦，本身除了香草味道外還帶點奶味在裡頭，屬於口味較濃厚的香草冰淇淋！
將肉先炒在入鍋的吃法真的太特別了，完妹呈現了另一種風味！
肉本身的香氣及肉汁也完全不受湯品影響，依然美味！
吃膩了一般小火鍋的話，就趕快來嚐嚐小石鍋吧！
店家資訊：
🏡 新北市新莊區建國一路5號
🕑 11:00~00:00
☎ 02-29083333
🦖小恐龍的弱肉強食記也有IG喔！👇歡迎追蹤，掌握更多美食消息！
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