斗六特別手法製作傳統古早味高麗菜飯-臺米菜飯 TAIMIRICE!

才剛開幕不久的臺米菜飯就位在斗六行啟記念館旁邊,外型為一間傳統紅磚造房子,搭配刻意舊化的招牌,充滿復古懷舊氛圍。

{雲林}【臺米菜飯】TAIMIRICE/特別口感香氣美味高麗

{雲林}【臺米菜飯】TAIMIRICE/特別口感香氣美味高麗

{雲林}【臺米菜飯】TAIMIRICE/特別口感香氣美味高麗

 

座位區為店家外一排長桌,並從窗戶邊點餐。

{雲林}【臺米菜飯】TAIMIRICE/特別口感香氣美味高麗

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-----菜單-----

{雲林}【臺米菜飯】TAIMIRICE/特別口感香氣美味高麗

 

🌾高麗菜飯(50元)

菜飯內含高麗菜、香菇及豬肉,店家特地用生米搭配炒好的菜去柴燒蒸煮,木材也特別選用龍眼木🌲,使米飯能吸受炭香及木材香。

因為是用生米的緣故,比起一般炊飯,米飯口感更為軟爛,菜飯整體香氣十足😻,味道也非常特別!

{雲林}【臺米菜飯】TAIMIRICE/特別口感香氣美味高麗

 

🥤古早味紅茶(20元)

除了有一般古早味紅茶的香甜之外,店家還特別加入大麥及中藥材🌿來與紅茶葉一起熬煮,喝起來口感相當有層次!

{雲林}【臺米菜飯】TAIMIRICE/特別口感香氣美味高麗

 

{雲林}【臺米菜飯】TAIMIRICE/特別口感香氣美味高麗

{雲林}【臺米菜飯】TAIMIRICE/特別口感香氣美味高麗

 

特別手法造就不一樣美味,店家招牌高麗菜飯真的相當好吃,價格也不算貴,老闆還會很親切地詢問及介紹餐點。

來到行啟紀念館參觀之外,也來上一碗傳統美味的臺米菜飯吧!

 

 

 

店家資訊:

🏡 雲林縣斗六市府前街45號

🕑 07:00~16:00 (週二公休)

  0968643649

 

 

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