小恐龍的弱肉強食記

說到台南火車站附近的公園路，就會想到去年年底蓋好的台南轉運站，然而公園路上也是隱藏的許多美食的喔！

今天介紹的是位在民族路大遠百附近，公園路圈子早午餐對面的霜花亭！

霜花亭在永康區也有一間分店，但主要是供應甜點及下午茶，而公園店則是多了早午餐的選擇。

從店門外就可以看見民族路上的大遠百，吃飽還可以順便去逛個H&M呢。

店內有兩層樓，位子算不少，但還是建議先訂位喔！

一樓的廚房前還有設置一個圓窗，能讓你看見舒芙蕾熱蛋糕的製作過程喔！

店內整體環境舒適，大片的水泥牆及自然光照進屋內，超級適合拍照🧡。

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霜花亭是少數沒把舒芙蕾和舒芙蕾厚鬆餅（熱蛋糕）搞混的店，值得讚揚！

想知道兩者差異可以我之前寫的咖朵咖啡Caldo Cafe。

早上到13:30之前都是供應早午餐的時段，過了13:30才是下午茶及甜點的供應時間喔！

🐓早午餐特製舒芙蕾厚鬆餅－唐揚炸雞（１８８元），餐點包含舒芙蕾厚鬆餅、炒蛋、優格、濃湯。

１８８元就可以吃到有熱蛋糕🥞的早午餐拼盤，雖然少了生菜沙拉，但依然算是非常平價的選擇！

鬆鬆軟軟的兩塊熱蛋糕就放在拼盤正中央，記得要先趁熱吃喔。熱蛋糕均附檸檬風味沾醬及鹹奶油兩種配料！

不管是清爽的檸檬醬或是鹹鹹的奶油，兩種味道都相當新鮮！甜鹹都由你自由搭配！

而芒果優格🥭的優格本身也是帶有鹹味去搭配甜甜的芒果喔！

🐖早午餐特製舒芙蕾厚鬆餅－胡椒松阪豬（２９８元），餐點包含松阪豬肉、唐揚炸雞、舒芙蕾厚鬆餅、生菜沙拉、炒蛋、優格、濃湯。

２９８價位的餐點除了主餐不同之外，主要是比１８８價位多了生菜沙拉，而兩塊熱蛋糕也可以換成一塊熱蛋糕和一個法式可頌。

松阪豬肉配上胡椒粉超級好吃！本身肉質也不會太油膩，相當不錯。

🦐早午餐特製舒芙蕾厚鬆餅－夏威夷蒜香蝦（２９８元），餐點包含夏威夷蒜香蝦、舒芙蕾厚鬆餅、生菜沙拉、炒蛋、優格、濃湯。

蝦子以大蒜、鳳梨及小番茄去調味，整體充滿蒜香，非常好吃！

🥗生菜沙拉盤，份量相當足夠！

附餐濃湯，奶味不會太重，整體口感還不錯！

每份早午餐都可以加購一杯５０或６０元的飲品。

焦糖拿鐵加價為６０元，口感滑順好喝。

餐點整體都相當美味，環境也非常舒適！

餐點部分１８８的餐點算是比較划算，再加一杯飲品，不用２５０元就可以享受一份美味的熱蛋糕早午餐！

🦕 → 暴龍型早午餐店！

※ 以最為突出的指標來決定代表恐龍，【態度→三角龍】【環境→劍龍】【餐點→暴龍】【價位→竊蛋龍】【方便性→迅猛龍】。

店家資訊：

🏡 台南市中西區公園路113號

🕑 平日09:30~20:30, 假日09:30~19:00

☎   06-2219870

㊙【台南早午餐懶人包】⬇⬇⬇ 美食之都台南早午餐大點名！

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